Nous produisons nous-mêmes les poissons nécessaires à l’équilibrage des milieux, afin de nous affranchir de tous les problèmes sanitaires ou qualitatifs. Parmi les espèces produites, on citera : les carpes Amour blanc, herbivores les carpes Amour argenté,filtreuses des carnassiers (Black-Bass…), des poissons d’ornement (carpes Koï…)